GIRASOL: (HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL)
Hola amig@s hoy
platicaremos del Aceite de Girasol.
Conoce su origen, Beneficios, usos y aplicaciones. 馃槈
El origen del
girasol se atribuye principalmente a M茅xico, en especial al norte del pa铆s.
Debido a ello se cree que la introducci贸n del girasol en Europa fue realizada
por los espa帽oles, quienes llevaron al Viejo Continente semilla obtenida en
territorio mexicano. Fue en Rusia en 1779 donde se realizaron las primeras
pruebas de extracci贸n de aceite, y en el periodo de 1830 a 1840 se inici贸 la
explotaci贸n comercial del aceite de girasol; para 1915 ten铆a grandes
extensiones de cultivo y desde 1986 es el principal productor de girasol.
El girasol cultivado
(Helianthus annuus L.) es una especie, con una gran importancia mundial por su
alto contenido de aceite (rico en 谩cidos grasos insaturados) en su semilla, el
cual es de alta calidad y alto contenido proteico. La semilla tambi茅n se
utiliza para la elaboraci贸n de confiter铆a, jabones, cosm茅ticos, detergentes e
incluso como combustible. Con la semilla tambi茅n se pueden producir tostadas,
panes, ensaladas, budines, barritas de cereal y yogures. El resto de la planta
puede ser utilizado como forraje, aunque la flor tambi茅n puede emplearse de
manera ornamental.
Entre las
oleaginosas, el aceite de girasol es considerado como el de mejores
caracter铆sticas nutritivas, es decir, por encima de aceites de algod贸n, soya y
c谩rtamo. La principal caracter铆stica es su alto contenido de 谩cidos grasos no
saturados los cuales para el humano son esenciales, ya que no los puede
producir, los 谩cidos grasos insaturados favorecen el empleo del aceite de
girasol en la elaboraci贸n de margarinas, mayonesas y ensaladas, adem谩s de su
uso com煤n como aceite para cocinar ha aumentado en la elaboraci贸n de jabones y
cosm茅ticos.
En la actualidad, el
girasol cada vez m谩s se est谩 empleando como planta de ornato y su singular
belleza es motivo en muchas artesan铆as mexicanas.
¿C贸mo se obtiene el
aceite de Girasol?
El aceite vegetal de
origen natural se obtiene mediante procedimientos de prensado en fr铆o, cuando
precisamente la semilla del girasol madura y se separa de la planta en s铆.
¿Qu茅 beneficios nos brinda
el aceite de Girasol?
Contiene vitamina E
en grandes cantidades, adem谩s de 谩cidos grasos esenciales y destacadas
propiedades antioxidantes. Promueve la hidrataci贸n, la nutrici贸n y la
reparaci贸n de la piel, en corto tiempo se puede ver un rejuvenecimiento de la
piel.
Como propiedades que
nos brinda en la piel, podemos mencionar que es…
Hidratante: Hidrata la piel
para conseguir que se mantenga m谩s tersa, libre de arrugas, estr铆as y otras
imperfecciones.
Antioxidante: Las propiedades
antioxidantes de los tocoferoles incluidos en la vitamina E y el 谩cido cafeico
son adecuados para mantener la piel en buen estado.
Antidermat铆tica: Los tocoferoles
ayudan al tratamiento de la dermatitis.
Antiacne: Contiene 谩cido
linoleico adecuado para el tratamiento del acn茅.
Antipruritica: El aceite de girasol
disminuye el picor del cuero cabelludo, muy habitual en problemas capilares como
caspa o seborrea
Extra铆do de
https://www.intagri.com/articulos/cereales/cultivo-de-girasol-en-mexico -
Con gusto le comparto el link de nuestra lista de insumos y cat谩logos
tanto de moldes, como de productos terminados.
Comentarios